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Pere Williams e Vaniglia del Madagascar

COD: CNF-PERW

Confettura di Pere Williams e Vaniglia del Madagascar.
Origine della frutta: Pianura Padana, Italia.

Peso netto: 260g

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Ingredienti

  • Pere Williams, zucchero, limone, bacelli di vaniglia del Madagascar (0,5%). 110g di frutta utilizzata per 100g di confettura. Prodotta con Pere Williams coltivate e raccolta in pianura padana, lavorate a bassa temperatura e in sottovuoto. Senza pectine aggiunte.

Valori Nutrizionali

  • (per 100g) Calorie: 159 Kcal / 643 Kj Grassi totali: 0,9g Grassi saturi: 0g Carboidrati totali: 35g Zuccheri: 29g Fibre: 1,8g Proteine: 1,6g Sale: <0,005g

Scadenza e conservazione

Scadenza 36 mesi. Le confetture, una volta aperte, vanno conservate in frigorifero e consumate entro 15 gg.

Domande frequenti

PERCHÈ ALCUNE CONFETTURE SONO PIÙ LIQUIDE DI ALTRE?

Le nostre confetture hanno una percentuale molto alta di frutta, si va dal 100 al 130% di frutta utilizzata per 100gr di prodotto e pochi zuccheri aggiunti. Lo zucchero contribuisce a dare struttura al prodotto, quindi se il frutto è carente di pectina naturalmente, o viene aggiunta della pectina naturale estratta dalla buccia del limone, oppure la confettura, benché molto concentrata, avrà una struttura più morbida.

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Informazioni prodotto:CNF-PERW

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