da Marco Colzani | Mag 31, 2025 | PRODOTTI
Ci sono solo pochi giorni utili all’anno per raccogliere i fiori di Sambuco. All’inizio di maggio nei boschi appaiono macchie bianche tra la nuova vegetazione verde acceso, sono le infiorescenze a grappolo delle piante di Sambuco. Solo in quei pochi...
da Marco Colzani | Apr 27, 2025 | PRODOTTI
Vi presentiamo la collezione completa delle nostre monodosi da 40g. Alle classiche confetture extra Mirtillo, Fragole, Albicocca, Arancia e l’iconica crema di Nocciole e cacao, si aggiungono tre novità. Il più gettonato dei frutti rossi, il Lampone, la Pesca...
da Marco Colzani | Mar 26, 2025 | PRODOTTI
Il nostro percorso di crescita nella sostenibilità ambientale, sociale e governo societario ha iniziato ad essere misurato e valutato con il rating ESG ( Environmental, Social, Governance). Una società certificata esterna ha analizzato il nostro operato per arrivare a...
da Marco Colzani | Feb 17, 2025 | PRODOTTI
Sabato 15 febbraio, nel Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto a Maglie (LE), il presidente di Compagnia del Cioccolato Gilberto Mora, ha consegnato i Premi Tavoletta d’Oro 2025 ai produttori dei cioccolati vincitori. Sono state esaminate 1300...
da Marco Colzani | Gen 27, 2025 | PRODOTTI
Si allarga la famiglia dei succhi da tavola, quelli che nascono per accompagnare cibi durante brunch, pranzi, aperitivi o cene. E’ il trend del momento, fare pairing con succhi e analcolici. Dalle tavole dei ristoranti stellati ai pranzi più frugali, sempre...
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