BLOCCO DI CIOCCOLATO 1 kg – ORIGINE TRINIDAD MORUGA 70%

Blocco di cioccolato monorigine extra fondente 70% / single origin chocolate block extra dark 70%

Note di degustazione: sentori di ciliegia, cardamomo e crosta di pane

Adatto anche per uso professionale /  Also for professional use

Ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna / Ingredients: cocoa beans, cane sugar

Origine delle fave / Beans origin:  Trinidad Moruga –  Centro America Caraibi

Contenuto:  1000 g

Valori nutrizionali medi per 100g / nutritional facts per 100g:
Calories 555 Kcal / 2308 Kj
Total Fat 37 g
Saturated Fat, 14 g
Total carbohydrate 42 g
Sugars 32 g
Protein 9,5 g
Salt 0,05 g