BLOCCO DI CIOCCOLATO 1 kg – ORIGINE CHUAO CRIOLLO VENEZUELA 70%

Blocco di cioccolato monorigine extra fondente 70% / single origin chocolate block extra dark 70%

Note di degustazione: al naso note di frutti rossi e miele. In bocca sentori di burro e marmellata di prugne / notes of red fruit, honey, butter and plums jam

Adatto anche per uso professionale / Also for professional use

Ingredienti: fave di cacao, zucchero di canna / Ingredients: cocoa beans, cane sugar

Origine delle fave / Beans origin:  Chuao Criollo Venezuela – Sud America

Contenuto:  1000 g

Valori nutrizionali medi per 100g / nutritional facts per 100g:
Calories 555 Kcal / 2308 Kj
Total Fat 37 g
Saturated Fat, 14 g
Total carbohydrate 42 g
Sugars 32 g
Protein 9,51 g
Salt 0,05 g