“Mangiati di strada”, Giuseppe Zen e C-AMARO

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L’ecclettico Chef Giuseppe Zen ha scelto il cioccolato C-AMARO per il suo ristorante a Milano, MAngiari di Strada in via Lorenteggio.

Il primo utilizzo: sorbetto di cioccolato, preparato con la massa ci cacao cusco del Perù.  Dopo una visita di Giuseppe e tutto il suo staff presso il laboratorio di produzione di C-AMARO a CAssago e una degustazione di tutti i cioccolati, non ci sono stati dubbi, quello era il cioccolato che cercavano.